вторник, 21 мая 2013 г.

Шоколадная сказка.



То, что французы — гурманы, всем известно давно. А знаете ли вы, что они настолько обожают всякие вкусности, что создали множество музеев, посвященных различным продуктам питания? Например, существуют музей меда, музей чернослива, музей сыров, музей фуа гры, музей шоколада и другие. В эти выходные мы побывали в последнем, Музее изделий из шоколада и сахара.



День выдался пасмурный, но дома сидеть не хотелось. Мы решили развлечься: сходить в музей, и, заодно, полакомиться шоколадом.
Ехать пришлось недалеко, в городок Корд сюр сиель. О нем напишу чуть позже, он также заслуживает внимания.
Музей принадлежит известному во Франции производителю шоколада и других сладостей, Иву Тюрье. Почему известному? Да хотя бы потому, что в 1988 году он получил аж 2 медали на конкурсе лучших работников в своей профессии ( производство шоколада и кондитерских изделий).


А еще могу добавить от себя, шоколад Ив Тюрье- просто превосходен! Сложно описать вкус этого шоколада словами. Когда берешь в рот кусочек, слова пропадают, остаются только ощущения и невнятные звуки... Перейдем, пожалуй, к осмотру самого музея.
С улицы мы попали в магазинчик. Я стараюсь не смотреть на всю эту красоту и вкусноту. Помню, что пришла в музей.
Молодой мужчина провожает нас ко входу и показывает кондитерскую лабораторию, в которой производят все лакомства не шоколадного характера. Шоколадные же изделия творят в г. Марсак сюр Тарн. Там у них шоколадная фабрика площадью в 4 000 кв.метров.
В музее 2 зала, заполненных шоколадными и сахарными шедеврами. Когда смотришь на экспонаты, то даже трудно себе представить, что все это можно съесть! Ммм...



Дай вам в руки шоколад, что бы вы с ним сделали? Я лично, имею только одно желание- съесть! А у некоторых людей шоколад вызывает бурную фантазию, они входят в творческий азарт и выдают потом произведения искусства.
Скоро сказка сказывается, да не скоро дело делается. Время изготовления данной композиции: 25 часов!



Как вам эти сахарные цветочки? Так бы и покусала!))


 Сначала думала, что крепость из пластика. Нет! Сахарная она!

  Кот в сапогах.


  Шоколадная барышня в натуральную величину.


 Скрипка, как настоящая, даже захотелось потрогать.


В музее есть не только шоколадные дамы, но и мужчины имеются. За  какое время Бог создал человека? Этого красавца мастера изготовили всего за 25 часов!


 Полностью шоколадное колесо. Вы только представьте себе сколько тут шоколада! Изобретать колесо намного быстрее, чем человека: 10 часов работы всего-то.


Съедобная городская улица. Довольно оригинально.



Насмотревшись всяких вкусностей, невозможно просто пройти мимо витрин магазина.  Потому что они вот такие



Огромное шоколадное яйцо в центре магазина. Остатки с Пасхи наверное.


 Мраморный шоколад - одна из "изюминок" производителя.



На полках нашлось необычное варенье: малиново-шоколадное.


Ликер из какао для утонченных гурманов.

Фиалковый ликер. Очень дамский напиток, на мой взгляд: и цветочки и сладенько.



Я приобрела плитку того самого фирменного мраморного шоколада. 


Не удержалась и , едва выйдя из магазина, покусала его! Боже мой, а говорят еще, что лакомства - грех! Все наоборот, как только вкусность попадает в рот, чувствую себя на седьмом небе и, вообще, самой доброй и всех любящей.


Ну что? Соблазнила я вас? За скромную комиссию - вышлю. Шутка!:) 


*Словарик названий на французском языке ( для любознательных).
Музей изделий из шоколада и сахара.- Musée Les arts du sucre et du chocolat Yves Thuriès
Ив Тюрье -Yves Thuriès 
Корд сюр сиель - Corde - sur - ciel 
Марсак сюр Тарн - Marssac - sur - Tarn

4 комментария:

  1. Анонимный23 мая 2013 г., 13:33

    Мне нравится посещать музеи.В традиционном понятии музей-это история...А в этом случае- история появления и развития "сладкого искусства", или представлен шоколад всего рецептурного списка Франции? Или это необычные сладкие картины и фигуры? Какой бы ответ не был, сам факт такого музея интересен...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Исторические музеи я тоже очень люблю и уважаю, но и подобные необычные музеи мне лично очень интересны, рада, что и Вам тоже!

      Удалить
  2. Инесса! Разве можно писать такие вкусные посты, когда некоторые сидят на диете?:))))))))))) Очень интересно, спасибо за рассказ!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Это же музей шоколада! Там не кушают, а любуются произведениями искусства!))

      Удалить